San Valentino

Posted on 4 Febbraio 2023

I Due Menu di San Valentino

Menù pesce

  • Aperitivo della Casa
  • Cofanetto di Gamberi e Zucchine su Verdurine croccanti
  • Tortellone ripieno di Granchio su crema di Topinambur e Bottarga
  • Filetto di Rombo in pane alle Olive con salsa di Datterino
  • Cheese Cake ai Lamponi con salsa al fondente
  • Vini, Caffè e Digestivi della Casa

 

Menù carne

  • Aperitivo della casa
  • Bocconcini di filetto di Coniglio su saor di Radicchio
  • Tortelloni ripieni di Burrata affumicata e olive Taggiasche ragù di Vitello al basilico
  • Suprema di Faraona ripiena ai Carciofi con salsa al Prosecco
  • Cheese Cake ai Lamponi con salsa al Fondente
  • Vini, Caffè e Digestivi della Casa