Dolce Autunno

Posted on 16 Novembre 2013

Antipasti

 

Insalata di rucola, carne salada, champignons e ricotta affumicata € 7.50

Insalata di carciofi e grana con petto d’Anatra rosato € 9.00

Filetto di coniglio con radicchio e Nocciole su crema di Zucca €8.50

Cuori di Radicchio di Treviso marinati su insalatina di Gallina lessa e Tartufo Nero € 9.00

Totanetti saporiti su crema di Topinambur al rosmarino € 9.00

Gamberi e Capesante gratinati in Pane all’Arancia € 9.50

 

Primi piatti

 

Pasta e Fagioli alla Veneta € 7.50

Risotto del giorno (min. per 2 pers. ) € 8.00

Bigoli con ragù di Maialino da latte e Carciofi € 8.50

Tagliatelle Fresche con il Germano Reale e verdurine € 9.00

Spaghetti con Calamaretti e Radicchio di Treviso € 9.50

Ravioli di patate ripieni di Porri e Caprino di Montegalda con Mandorle e Pancetta Croccante € 9.50

Tortelli di Dentice e Radicchio su passatina di Ceci e polvere di Olive € 9.50

 

Secondi piatti

 

Tagliata di Controfiletto al rosmarino € 15.00

Petto di Faraona ripieno di Radicchio e Formaggio Bastardo del Grappa €13.50

Cotechino cotto nel vino Rosso con Pureè al Sedano e Cren € 12.50

Coscia d’Oca al Melograno € 14.50

Tagliata di Tonno Rosso con composta di cipolle di Tropea e Mandarino € 18.00

Filetto di orata con Catalana di verdure autunnali e Pesto di Radicchio € 17.00

Selezione di formaggi con salse e mostarde di frutta € 8.50

 

 

Il pesce destinato a essere consumato crudo viene sanificato con processo di abbattimento come prescritto dalle normative e in assenza di fresco
Alcuni prodotti dove contrassegnati, potrebbero essere congelati.
Servizio e coperto € 2.50