Pasqua 2016

Posted on 2 Marzo 2016

Aperitivo con delizie salate, prosecco e succhi

Insalatina di asparagi, uova di quaglia, grana e tartufo nero su prosciutto di agnello

Tortelli ripieni di pere e Morlacco su crema di rosoline

Risotto con fiori di zucca, zucchine e zafferano con ragù di cappesante

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Filetto di vitello alle erbe su dadolata di asparagi bianchi, verdi e bruscandoli

Semifreddo alle meringa e fragole con salsa delicata al balsamico

Caffè e digestivi della casa

€ 45.00 pax